Es war diese eine besondere Woche...

Es war diese eine besondere Woche...

die eine Woche im Norden Deutschlands, in der das Thermometer draußen über 30 Grad anzeigte, und alle die sich gestern noch über den Sommer beschwert haben, schwitzen und meckern heute über die Hitzewelle aus Afrika. Was gibt es da besseres als den Abend bei einem besonderen Getränk ausklingen zu lassen?

Und das verdiente Wochenende zu begrüßen?

Etwas was perfekt zum Sommer und besonderen Anlässen passt, ist eine Flasche Cava, gekühlt, mit Schuß oder einem feinen Blättchen... ein prickelnder Genuss!

In der Herstellung ist Cava fast identisch mit französischem Champagne und wird aus jungen Weißwein der spanischen Rebsorten Macabeu, Xarel-lo und Porellada hergestellt. Typisch für Cava Grundweine ist der floralen Charakter mit einem milden Zitrusgeschmack der durch leicht nussige Akzente abgerundet wird. Für alle die auf ihre Linie achten wird der niedrige Zuckergehalt dieses einzigartigen Getränks erfreuen, besonders die Sorte Brut Nature enthält um um die 6 g/l Restzucker! Für die Naschkatzen bietet sich die Sorte Dulce an, die man am besten mit Dessert oder Blauschimmelkäse geniesst. Insgesamt wird Cava in sieben Geschmacksrichtungen angeboten. Im Norden Spanien wird Cava außerdem in Sangria Rezepten statt Wein verwendet - Weiße Sangria. Cava kann man mit verschiedenen Fruchtsäften mischen, was ihn zu dem perfekten und vielseitigen Sommer-Drink macht! ¡Salud!